Gündem
Yumurta Talebi Arttıkça Stoklar Azalıyor
Cemil Baysal – İsviçre’de 2024 yılının başından itibaren yumurta talebinde belirgin ve beklenmeyen bir artış yaşanıyor. Migros Sözcüsü Patrick Stöpper, yumurta çeşitlerine bağlı olarak talebin yüzde beş arttığını doğruluyor. Özellikle serbest dolaşımdaki yumurtaların etkilendiği belirtiliyor, ancak Migros’un şu anda yeterli miktarda İsviçre organik yumurtası bulunduğunu belirtiyor.
2006 ile 2010 yılları arasında, İsviçreli bireyler yılda ortalama 175 yumurta tüketirken, 2022’de bu sayı 186’ya yükseldi. Federal Tarım Ofisi’nin son pazar gözlemine göre, 2022’de İsviçre’de 1,135 milyar yumurta üretildi ve 1,654 milyar yumurta tüketildi. Ancak o zamandan beri talep hafifçe düştü ve üretim de buna paralel olarak azaldı. Şimdi ortaya çıkan sonuçlarla birlikte.
Üretimin artırılması mantıklı değil Şimdi İsviçre’de bir yumurta krizi tehdidi ortaya çıkmış durumda ve bu nedenle süpermarket zincirleri Avrupa’dan daha fazla yumurta ithal etmek zorunda kalabilir. İsviçre tarımı, yumurta üretimini talebe hızlı bir şekilde uyarlama konusunda zorlanıyor. Bunun için daha fazla üretici bulmak ve özellikle daha fazla ahır inşa etmek gerekiyor.
Bunun hemen gerçekleştirilmesi mümkün değil. Yumurta üreticisi Daniel Würgler, “Biz hayvanlarla gıda üretiyoruz” diyerek durumu değerlendiriyor. Bu nedenle üretimi anında artırıp azaltamayacaklarını belirtiyor. “Bir buçuk yıl önceden plan yapmamız ve ne kadar üretim yapmamız gerektiğini tahmin etmemiz gerekiyor.”
Üretimin hızlı bir şekilde artırılması aynı zamanda mantıklı değil. Paskalya’dan önce yumurta talebi genellikle yüzde 20 civarında artarken, tatil sonrasında talep bir günde aniden düşer. Bu nedenle binlerce tavuk kesilmek zorunda kalabilir.
Alternatif protein kaynağı Erken Paskalya – bu yıl mart ayının sonlarına doğru – İsviçre’deki mevcut yumurta krizinin sadece bir nedeni. Sürekli artan nüfus ve değişen tüketim alışkanlıkları, talepteki artışın büyük bir etkenidir. Yumurta, protein kaynağı olarak giderek daha önemli bir rol oynuyor.
Yumurta üreticisi Würgler de aynı fikirde. Cüzdanlardaki azalan parayla birlikte yumurtanın et ürünlerine karşı uygun bir alternatif olduğunu söylüyor. Ayrıca, yumurtaların hızlı bir şekilde hazırlanabilen basit bir gıda olduğunu ve diğer besinlerle kombinlenerek önemli bir yer tutabileceğini belirtiyor.
Şu anda yaşanan yumurta krizinin zirvesine Paskalya’dan önce ulaşması bekleniyor. Migros, Paskalya’da yeterince yumurta bulunması için elinden geleni yapacaklarını belirtiyor, ancak bazı yumurta türlerinin mevcut olmadığını söylediği için seçeneklerin biraz azalabileceğini belirtiyor.
Gündem
Yangın Söndürücüler ve Diğer Ekipmanlar: İsviçreliler Yangın Güvenliğine Yatırım Yapıyor
Crans-Montana’daki trajedi İsviçre’yi derinden sarstı: Ülke genelinde online mağazalarda duman dedektörleri ve yangın söndürücü satışları hızla arttı.
Yaşanan felaket, sadece üzüntü yaratmakla kalmadı, aynı zamanda “Yangın güvenliği nasıl sağlanıyor?” ve “Kendi güvenliğimizi nasıl garanti altına alabiliriz?” sorularını gündeme getirdi. Son günlerde giderek daha fazla insan, evlerini yangın güvenlik ürünleri ile donatmanın yollarını araştırıyor.
Bir internet kullanıcısı yorumunda, “Crans-Montana’daki felaket bana acı bir şekilde hatırlattı ki, kendi dairemde duman dedektörü yok ve bu, bir yangın durumunda hayatımı tehlikeye atabilir,” diyerek altı adet duman ve yangın dedektörü aldığını belirtiyor. “Ev sahibi masrafları karşılamasa da, bunları kurmak istiyorum. Sonuçta söz konusu olan benim hayatım!”
İlgi Çarpıcı Şekilde Artıyor
Digitec Galaxus verilerine göre, 2026 yılının ilk üç gününde duman dedektörü satışları geçen yılın aynı dönemine göre iki katına çıktı. “Yangınla Mücadele” kategorisinde (özellikle yangın battaniyeleri) neredeyse dört kat, yangın söndürücüler ise beş kat fazla satıldı. Dijital alışveriş sepetlerinde en çok tercih edilen ürünler sırasıyla duman dedektörleri ve yangın battaniyeleri oldu.
Crans-Montana trajedisi, İsviçrelilerin hem genel alanlarda hem de kendi evlerinde yangın güvenliğine olan farkındalığını ciddi şekilde artırdı.
Gündem
Valais’teki bar yangınında 116 yaralının kimliği belirlendi
İsviçre’nin Valais kantonunda meydana gelen bar yangınında yaralanan 116 kişinin tamamının kimliklerinin tespit edildiği, Valais Başsavcılığı tarafından açıklandı. Açıklamada, yaralılardan 83’ünün hastanelerde tedavisinin sürdüğü bildirildi.
Savcılığın verdiği bilgilere göre yaralılar arasında 21 İsviçreli kadın ve 47 İsviçreli erkek bulunuyor. Ayrıca 10 Fransız kadın ve 11 Fransız erkek ile 4 İtalyan kadın ve 6 İtalyan erkek de yaralılar arasında yer alıyor.
Yaralılar arasında bunun yanı sıra 2 Polonya vatandaşı, 1 Belçika vatandaşı, 1 Portekiz vatandaşı, Çek Cumhuriyeti vatandaşı 1 kişi, 4 Sırbistan vatandaşı erkek, 1 Avustralya vatandaşı, 1 Bosna-Hersek vatandaşı, Kongo Cumhuriyeti vatandaşı 1 kişi ve 1 Lüksemburg vatandaşı bulunduğu belirtildi.
Yetkililer, yaralıların sağlık durumlarına ilişkin tedavilerin sürdüğünü ve adli soruşturmanın devam ettiğini kaydetti.
Gündem
İsviçre’de kayak Dünya Kupası öncesi yangın güvenliği önlemleri artırıldı
İsviçre’nin Bern kantonunda yer alan Adelboden ve Wengen belediyeleri, Crans-Montana’da yaşanan ve 40 kişinin hayatını kaybettiği bar yangınının ardından, kayak Dünya Kupası yarışları öncesinde yangın güvenliği denetimlerini sıkılaştırma kararı aldı.
Bern Oberland bölgesinde hafta sonu başlayacak Dünya Kupası organizasyonu öncesi çok sayıda ziyaretçinin bölgeye gelmesi beklenirken, yerel yönetimler güvenlik önlemlerini artırdı.
Adelboden’de tüm işletmeler denetlenecek
Adelboden Belediye Meclisi Başkanı Willy Schranz, İsviçre Radyo ve Televizyonu SRF’ye yaptığı açıklamada, kasabadaki tüm eğlence ve yeme-içme işletmelerinin denetleneceğini belirtti.
Schranz, “Her şeyin kurallara uygun olduğundan emin olmak istiyoruz. Böyle bir olayın tekrar yaşanmaması için gerekli kontrolleri yapacağız.” ifadelerini kullandı.
İşletme sahipleriyle birebir görüşmeler yapılacağını aktaran Schranz, işletmecilerin güvenlik riskleri konusunda bilinçlendirileceğini ve gerekli önlemleri alacaklarına inandığını söyledi.
Wengen’de kaçış yolları ve açık ateş uyarısı
Lauterbrunnen Belediyesi’ne bağlı Wengen beldesinde de benzer adımlar atılıyor. Belediye Meclisi Başkanı Karl Näpflin, pazartesi günü belediye meclisiyle birlikte ek güvenlik tedbirlerini değerlendireceklerini açıkladı.
Näpflin, işletmelerden garderoblar, acil çıkışlar ve yangın önleme sistemlerini gözden geçirmelerinin isteneceğini belirterek, özellikle açık ateş ve mum kullanımına karşı uyarıda bulundu.
“Açık ateş kullanımı en büyük risklerden biridir.” diyen Näpflin, bu konuda sıfır tolerans gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
Gece kulüpleri mercek altında
Wengen’de özellikle iki gece kulübü, güvenlik endişeleri nedeniyle denetimlerin odağında yer alıyor. Belediye Başkanı Näpflin, bu işletmelerin kapatılması yönünde talepler aldıklarını ancak bunun hukuken mümkün olmadığını ifade etti.
Näpflin, “Kapatma yetkimiz yok ancak denetim yapmak ve kurallara uyulup uyulmadığını kontrol etmek zorundayız.” dedi.
Yetkililer, Dünya Kupası süresince artması beklenen ziyaretçi yoğunluğu nedeniyle yangın güvenliği ve tahliye planlarının titizlikle uygulanacağını bildirdi.
-
Gündem1 yıl önceTELEGRAM’DA ŞOK EDEN GRUPLAR: TECAVÜZ AĞLARI VE K.O. DAMLALARI
-
Ekonomi2 yıl önceİsviçre’de Maaş Dengesi: Ortalama bir Kişinin Maaşı 6788 CHF
-
E-Dergi2 yıl önceİsviçre’nin Sesi Şubat 2024
-
İsviçre2 yıl önceDünyanın En İyi Sağlık Kurumları: İlk 250 Hastane Sıralamasında İsviçre’den 10 Hastane
-
Yaşam2 yıl önceKıskanç Kaynana Belirtileri: Gözden Kaçırmamanız Gereken 10 İşaret
-
Gündem1 yıl önceERDOĞAN KARŞITI PAYLAŞIMLARI SIĞINMA BAŞVURUSUNDA HAKLI GEREKÇE OLARAK GÖRÜLMEDİ
-
Dünya1 yıl önceMETA’NIN COVİD-19 AŞILARIYLA İLGİLİ YANILTICI BİLGİ KARARI: İFADE ÖZGÜRLÜĞÜNÜ KISITLIYOR MU?
-
Gündem1 yıl önceTÜRKİYE’DEN GELEN SIĞINMA BAŞVURULARINA GETİRİLEN SERT UYGULAMALARA TEPKİ


