Connect with us

İsviçre

RESTORANDA SAATLE YARIŞ: 90 DAKİKALIK ZAMAN DİLİMLERİ YAYGINLAŞIYOR

yazar

Published

on

ZOFINGEN – İsviçre’deki birçok restoranda yeni bir uygulama dikkat çekiyor: Masa rezervasyonları artık belirli bir süreyle sınırlı tutuluyor. Özellikle şehir merkezlerinde başlayan bu sistem, kırsal bölgelere de yayılmaya başladı. Bu süre genellikle 90 dakika ile sınırlı tutuluyor. Peki bu süre, bir akşam yemeği için yeterli mi?

90 DAKİKA SONUNDA MASAYI BOŞALTMAK ZORUNDA

Aargau kantonundaki Oftringen kasabasında bulunan ünlü burger restoranı Hans im Glück’te rezervasyon yapan Ramon B.* adlı müşteri, rezervasyon onayında şu notla karşılaştı:
“Masanız 19.00-20.30 saatleri arasında sizin için ayrılmıştır.”

Lokantaya girdiğinde ise çalışanlar, 20.30’da masanın diğer misafirlere verileceğini belirtti. Bu durum, yemeğe gelen müşterilerin keyifli bir şekilde vakit geçirmesini zorlaştırabiliyor. Ramon B. ve arkadaşları yemeği zamanında bitirmeyi başardı ancak içkilerini yemek sonrası dışarıda içmek zorunda kaldı.

ŞEHİRLERDE YAYGIN, ARTIK KIRSALDA DA VAR

Bu uygulama ilk olarak Zürih gibi büyük şehirlerde ve kayak merkezleri gibi yoğun turist çeken bölgelerde kullanılmaya başlanmıştı. Şimdi ise daha küçük kasaba ve köylerdeki restoranlar da time-slot yani saat dilimiyle rezervasyon sistemine geçiyor.

Hans im Glück yetkilileri uygulamayı şu sözlerle savunuyor:
“Amacımız, daha fazla misafire güzel bir yemek deneyimi yaşatmak. Eğer restoran boşsa kimseyi erken kaldırmıyoruz, ancak yoğunluk varsa bu sistemle çalışıyoruz.”

GASTROSUISSE: “DOLULUK ORANI YÜZDE 15 ARTIYOR”

İsviçre Restoranlar ve Oteller Birliği GastroSuisse’in verilerine göre, 2022 yılında restoranların %29’u akşam saatlerinde aynı masayı birden fazla kez rezerve ediyordu. Bu sistemle çalışan restoranlarda, doluluk oranı %15 daha yüksek oldu.

Ancak GastroSuisse, restoranlara bu konuda resmi bir öneride bulunmuyor. Kararın, her işletmenin konseptine ve müşteri yoğunluğuna göre verilmesi gerektiğini belirtiyor.

UZMANLAR: “EKONOMİK ZORUNLULUK HALİNE GELDİ”

Gastronomi uzmanı Peter Herzog, bu sistemin giderek daha yaygın hale geleceğini düşünüyor:
“Birçok işletme, sadece bir oturumla günün masraflarını çıkaramıyor. Bu yüzden özellikle yoğun olan bölgelerde zaman sınırlı rezervasyonlar ekonomik olarak gerekli hale geldi.”

Herzog’a göre iki saatlik bir süre, rahat bir akşam yemeği için genellikle yeterli. Ama bunun için servisin hızlı ve düzenli olması gerekiyor.


📌 Editör Notu: Haberde adı geçen Ramon B.’nin ismi, kişisel gizliliği korumak amacıyla değiştirilmiştir.

Continue Reading

İsviçre

Zug kantonunda yeni uygulama yürürlükte: Sığınmacılara nakit yerine ön ödemeli kart

yazar

Published

on

By

İsviçre’nin Zug kantonunda, iltica sistemine dahil olan kişilere yönelik mali destek uygulamasında önemli bir değişiklik hayata geçirildi. Kanton yönetimi, sığınmacılar ve geçici olarak kabul edilen kişiler için nakit ödeme yerine ön ödemeli kart (prepaid kart) sistemini uygulamaya başladı.

Kanton İçişleri Direktörlüğü’nden yapılan açıklamaya göre, yeni sistem Nisan ayı itibarıyla kademeli olarak yürürlüğe girdi. Uygulamanın ilk aşamasında yıl sonuna kadar yaklaşık 300 kişiye kart verilmesi, sistemin tüm iltica kapsamındaki yaklaşık 1500 kişiyi kapsamasının ise 2028 yılına kadar tamamlanması planlanıyor.

Yeni düzenlemeye göre, sığınmacılar, geçici kabul edilenler ve sınır dışı kararı bulunan kişiler, devlet tarafından sağlanan maddi yardımı artık doğrudan nakit olarak alamıyor veya banka hesaplarına aktaramıyor. Harcamalar büyük ölçüde kendilerine verilen kart üzerinden gerçekleştiriliyor.

Bununla birlikte, aylık 150 İsviçre frangına kadar nakit kullanımına izin veriliyor. Yetkililer, bu tutarın küçük harcamalar ve özellikle çocuklara harçlık verilmesi gibi durumlar için öngörüldüğünü belirtti.

Kanton yönetimi, söz konusu uygulamanın sosyal yardımların yalnızca İsviçre’de günlük yaşam ihtiyaçları için kullanılmasını sağlama amacı taşıdığını ifade etti. Ayrıca uygulamanın, mali yardımların yurt dışına gönderilmesini sınırlayacağı kaydedildi.

Öte yandan, uygulama siyasi tartışmaları da beraberinde getirdi. Ön ödemeli kart sistemi bazı siyasi çevreler tarafından desteklenirken, bazı partiler ise düzenlemeyi eleştirerek uygulamanın sorunları çözmeyeceğini savundu.

Zug kantonunda başlatılan bu uygulamanın, ilerleyen dönemde İsviçre genelinde benzer politikaların gündeme gelmesine yol açabileceği değerlendiriliyor.

Continue Reading

İsviçre

Schaffhausen’da Türk TIR şoförüne işlem: 27 saat kesintisiz araç kullandı

yazar

Published

on

By

İsviçre’nin Schaffhausen kantonunda, dinlenme sürelerini ciddi şekilde ihlal ettiği tespit edilen bir Türk TIR şoförü trafikten men edildi.

Polis yetkililerinin açıklamasına göre, olay Thayngen bölgesinde yapılan denetimler sırasında ortaya çıkarıldı. Kontrollerde, 40 yaşındaki sürücünün sürüş ve dinlenme sürelerine ilişkin yasal düzenlemeleri ağır şekilde ihlal ettiği belirlendi.

Yapılan incelemede, sürücünün yaklaşık iki aylık süreçte toplam 29 kez kurallara uymadığı tespit edildi. Günlük azami 10 saat olan sürüş süresinin birçok kez önemli ölçüde aşıldığı, ayrıca zorunlu dinlenme sürelerinin de düzenli olarak ihlal edildiği bildirildi.

Polis verilerine göre, söz konusu sürücü en dikkat çekici ihlalde ise aracını 27 saat 28 dakika boyunca neredeyse hiç ara vermeden kullandı. Bunun yanı sıra, iki haftalık azami 90 saatlik sürüş süresini de 24 saat 31 dakika aşarak ciddi bir kural ihlali gerçekleştirdi.

Yetkililer, bu tür ihlallerin hem sürücü hem de diğer yol kullanıcıları açısından ciddi güvenlik riski oluşturduğuna dikkat çekti.

Sürücüden, olası cezai işlemler kapsamında birkaç bin İsviçre frangı tutarında teminat alındı. Ayrıca hakkında Schaffhausen Savcılığı nezdinde yasal işlem başlatıldığı bildirildi.

Olay, ağır vasıta sürücülerine yönelik denetimlerin ve yol güvenliği uygulamalarının önemini bir kez daha gündeme getirdi.

Continue Reading

İsviçre

Basel Havalimanı’nda pist çalışması: Türkiye uçuşları dahil çok sayıda sefer askıya alındı

yazar

Published

on

By

İsviçre, Fransa ve Almanya sınırında bulunan Basel-Mulhouse-Freiburg (EuroAirport) Havalimanı’nda başlatılan pist yenileme çalışmaları, çok sayıda uçuşun iptal edilmesine neden oldu.

Havalimanı yetkililerinden yapılan açıklamaya göre, ana pistte yürütülen çalışmalar kapsamında 15 Nisan ile 20 Mayıs tarihleri arasında pistin büyük bölümü kapalı olacak. Bu süreçte yalnızca daha küçük uçakların kullanabildiği ikinci pist hizmet verecek.

Yetkililer, mevcut pistin büyük gövdeli uçaklar için uygun olmaması nedeniyle birçok havayolu şirketinin seferlerini askıya aldığını bildirdi. Bu durum özellikle yoğun hatlarda ciddi aksamalara yol açtı.

Çalışmalar kapsamında en fazla etkilenen hatlar arasında Türkiye uçuşları da yer aldı. Türk Hava Yolları (THY), Pegasus ve SunExpress’in Basel çıkışlı birçok seferinin iptal edildiği veya geçici olarak durdurulduğu belirtildi.

Öte yandan, düşük maliyetli havayolu şirketi easyJet’in ise sınırlı sayıda uçuşu küçük uçaklarla gerçekleştirmeye devam ettiği ifade edildi.

Yetkililer, seyahat planı bulunan yolculara uçuşlarını önceden kontrol etmeleri ve havayolu şirketlerinden güncel bilgi almaları yönünde uyarıda bulundu.

Basel Havalimanı’nda yürütülen pist yenileme çalışmalarının tamamlanmasının ardından uçuşların yeniden normale dönmesi bekleniyor.

Continue Reading

Trendler