İsviçre’de bir dönem “geleceğin süper gıdası” olarak tanıtılan yenilebilir böcek ürünleri, beklenen ilgiyi görmeyince raflardan kaldırılıyor. Perakende zinciri Coop, talep yetersizliği nedeniyle bu ürünlerin satışını tamamen sonlandırma kararı aldı.

🛑 Talep düşüklüğü satışları bitirdi

Coop yetkilileri, mevcut stokların tükendikten sonra böcek bazlı ürünlerin satışının durdurulacağını açıkladı. Şirket, son dönemde talebin zaten düşük olan seviyeden daha da gerilediğini belirtti.

Migros ise benzer ürünleri 2022 yılında ürün yelpazesinden çıkarmıştı.

🐛 “Süper gıda” beklentisi karşılık bulmadı

İsviçre’de 2017 yılında un kurdu, çekirge ve cırcır böceği gibi türlerin gıda olarak kullanımına izin verilmesiyle birlikte, bu alanda bir “beslenme devrimi” beklentisi doğmuştu.

Burger, enerji barı ve atıştırmalık gibi farklı ürünlerle pazara giren sektör, özellikle sürdürülebilirlik ve düşük kaynak tüketimi gibi avantajlarla öne çıkarılmıştı.

🌏 Kültürel fark belirleyici oldu

Haberde dikkat çekilen önemli noktalardan biri de kültürel farklar. Asya ülkelerinde böcek tüketimi oldukça yaygın ve günlük yaşamın bir parçası olarak görülüyor. Hatta böcek yemek, bu ülkelerde makarna veya geleneksel yemekler kadar sıradan kabul ediliyor.

Buna karşın İsviçre’de tüketiciler, bu ürünlere karşı mesafeli kaldı.

📉 Psikolojik engel aşılamadı

Uzmanlara göre, böcek bazlı gıdaların yaygınlaşmasının önündeki en büyük engel tüketicilerin “tiksinme refleksi” oldu.

Kısa süreli ilgiye rağmen, ürünlerin geniş kitleler tarafından benimsenmediği ve düzenli tüketim alışkanlığına dönüşmediği ifade ediliyor.

🏭 Sektörde daralma yaşanıyor

Pazardaki talep eksikliği nedeniyle birçok girişim ya kapanırken ya da birleşmek zorunda kaldı. Sektörde faaliyet gösteren az sayıdaki firmadan biri olan Essento’nun da üretimde ithalata yöneldiği belirtiliyor.

2025’te rekor artış: Okullar ve iş yerleri öne çıkıyor

İsviçre’de 2025 yılı, ırkçı ayrımcılık vakalarında yeni bir zirveye sahne oldu. Federal düzeyde hazırlanan son rapora göre, yıl boyunca 1245 ayrımcılık vakası kayıt altına alındı. Bu sayı, şimdiye kadar ulaşılan en yüksek seviyeyi temsil ediyor.

📊 EN ÇOK ETKİLENEN GRUPLAR

Rapora göre:

• Siyahi bireyler en fazla hedef alınan grup oldu (406 vaka)
• Müslümanlara yönelik ayrımcılık en hızlı artan kategori olarak dikkat çekti (281 vaka)
• Ayrıca:
  • Arap kökenlilere yönelik 113 vaka
  • Asya kökenlilere yönelik 95 vaka
  • 60 antisemitik (Yahudi karşıtı) olay kaydedildi

Uzmanlara göre bu rakamlar, sadece bildirilen vakaları kapsıyor. Gerçek sayının çok daha yüksek olduğu tahmin ediliyor.

🏫 OKULLAR VE İŞ YERLERİ RİSK ALTINDA

Raporda en dikkat çeken bulgulardan biri, ayrımcılığın en çok:

• Eğitim kurumlarında
• İş yerlerinde

yaşanması oldu.

humanrights.ch temsilcisi Nora Riss, özellikle çocuk ve gençlerin bu durumdan etkilenmesinin endişe verici olduğunu belirtiyor:

“Bu kurumların kendi içinde çözüm üretebilmesi gerekirken, mağdurların dış destek araması sistemin yetersiz kaldığını gösteriyor.”

⚠️ “IRKÇILIK YAPISAL BİR SORUN”

Irkçılıkla Mücadele Komisyonu Başkanı Ursula Schneider Schüttel, yüksek vaka sayılarının tesadüf olmadığını vurguladı:

“Irkçılık İsviçre’de hâlâ yapısal bir sorun olmaya devam ediyor.”

Schüttel’e göre:

• Uluslararası krizler
• Göç politikaları tartışmaları

toplumdaki önyargıları artırarak bu tabloya katkı sağlıyor.

🏛️ DEVLET ADIM ATTI AMA YETERSİZ

İsviçre Federal Hükümeti geçtiğimiz yıl ilk kez:
👉 Ulusal Irkçılıkla Mücadele Stratejisini kabul etti

Bu strateji:

• İzleme sistemlerini geliştirmeyi
• Mağdurları daha iyi korumayı
• Önleyici politikaları güçlendirmeyi hedefliyor

Ancak uzmanlara göre bu adım tek başına yeterli değil.

Schüttel bu konuda net:

“Strateji önemli ama etkili olması için yeterli kaynak ve güçlü yasal düzenlemeler şart.”

2026’nın ilk çeyreğinde dikkat çeken ekonomik hareketlilik

İsviçre’de 2026 yılının ilk çeyreğinde şirket iflaslarında önemli bir artış yaşandı. Dun & Bradstreet verilerine göre iflas eden firma sayısı, geçen yılın aynı dönemine kıyasla iki kattan fazla arttı. Buna karşın yeni kurulan şirket sayısının da rekor seviyeye ulaşması, ekonomide güçlü bir dinamizme işaret etti.

📊 İflas sayısı 3000’i geçti
Yılın ilk üç ayında toplam 3074 şirket iflas başvurusunda bulundu. Bu artış, klasik bir krizden çok piyasada bir “yeniden yapılanma ve elenme süreci” olarak değerlendiriliyor.

📍 Bölgesel farklar dikkat çekti
Artış ülke genelinde görülse de bazı bölgelerde daha sınırlı kaldı:
• Zentralschweiz: +%77
• Nordwestschweiz: +%90

En yüksek artış ise Thurgau ve Basel-Landschaft kantonlarında (%200’ün üzerinde) kaydedildi.

🏗️ En çok etkilenen sektörler
İflaslardan en fazla etkilenen alanlar:
• Eğitim hizmetleri
• İnşaat sektörü

⚖️ Yeni yasa etkili oldu
Uzmanlara göre artışın nedeni yalnızca ekonomik değil.
👉 1 Ocak 2025’te yürürlüğe giren yasa ile kamu alacaklarının doğrudan iflas süreci üzerinden takip edilmesi, daha önce görünmeyen mali sorunların ortaya çıkmasına yol açtı.

🚀 Yeni şirket kuruluşları arttı
İflaslara rağmen girişimcilik güçlü seyrini korudu.
Artış görülen alanlar:
• Enerji ve altyapı: +%41
• Tüketim malları: +%33
• Dayanıklı ürünler: +%24

Düşüş ise toptan ticaret ile ahşap ve mobilya sektöründe yaşandı.