Connect with us

Gündem

TÜBINGEN ÜNİVERSİTESİ YÖNTEMİ, KLİMA GAZINDAN VE YEŞİL ENERJİDEN PROTEİN VE VİTAMİN ÜRETİYOR

yazar

Published

on

Tübingen Üniversitesi’nde yapılan çalışmalar, karbon dioksit (CO2) kullanarak protein ve vitamin üretmeyi mümkün kılıyor. Bu yenilikçi yöntem, dünya genelinde beslenme sorunlarını çözmek ve insan sağlığını iyileştirmek için büyük bir potansiyele sahip. Dönüşüm süreci, yenilenebilir enerji kaynakları ile destekleniyor.

Biyoreaktörlerle Yeni Bir Çağ

„Dünya nüfusu 10 milyara yaklaşırken, iklim değişikliği ve sınırlı tarım arazileri nedeniyle yeterli gıda üretmek her geçen gün zorlaşıyor. Biyoreaktörlerde protein üretimi, tarımı çok daha verimli hale getirebilir,“ diyor proje lideri Largus Angenent. Mevcut tarım sistemlerinde hayvan yemleri için kullanılan bitkilerin yerine, biyoreaktörlerle doğrudan protein üretimi yapılması öneriliyor.

Bu iki aşamalı fermantasyon sürecinde, Thermoanaerobacter kivui bakterisi hidrojen ve CO2’yi asetik aside dönüştürerek işlem başlıyor. Sonrasında ise fırın mayası olarak bilinen Saccharomyces cerevisiae, bu asetik asit ve oksijenle beslenerek protein ve B9 vitamini üretiyor.

Et ve Balıktan Üstün Protein

Elde edilen protein miktarı, klasik kaynaklar olan et, balık ve mercimekten daha yüksek. Ayrıca, yeşil enerjiyle elektroliz yoluyla elde edilen hidrojen ve oksijenle vitamin üretimi de aynı düzeyde sağlanıyor. Projenin sürdürülebilir ve genetik mühendislikten uzak bir yöntem olması, özellikle vejetaryen ve vegan tüketiciler için cazip olabilir.

Araştırmacı Angenent, „Bu süreçte üretilen ürünlerin pürin içermemesi sayesinde, gut gibi hastalıklara yol açan et, sucuk, balık ve deniz ürünlerinin aksine daha sağlıklı bir alternatif sunuyoruz“ diye ekliyor.

#CO2denProtein #YeşilEnerji #SürdürülebilirGıda #Biyoreaktör #TübingenÜniversitesi #SağlıklıBeslenme #VeganProtein #YenilenebilirEnerji #ÇevreDostu #et #suniet

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Gündem

İsviçre’de Göç Referandumu Endişesi: Federal Hükümet Kriz Planı Hazırlıyor

yazar

Published

on

By

İsviçre’de 14 Haziran’da yapılacak “10 milyonluk İsviçre” referandumu öncesi federal hükümette dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor. Ülkenin önde gelen gazetelerinden Aargauer Zeitung’da yayımlanan habere göre, Federal Konsey olası bir “evet” sonucuna karşı şimdiden kriz hazırlıklarına başladı.

Haberde, Adalet Bakanı Beat Jans’ın hükümet üyelerine çağrıda bulunarak referandum kampanyasında daha aktif rol almalarını istediği belirtildi. Kamuoyu yoklamalarında yarışın başa baş gitmesi nedeniyle hükümetin endişeli olduğu ifade ediliyor.

SVP’nin desteklediği ve göçü sınırlandırmayı hedefleyen “Sürdürülebilirlik Girişimi”, İsviçre nüfusunun 10 milyonu aşmasını önlemeyi amaçlıyor. Ancak hükümet, girişimin kabul edilmesi halinde ülkenin Avrupa Birliği ile ilişkilerinden sağlık sistemine, iş gücü piyasasından sosyal güvenlik sistemine kadar birçok alanda ciddi sonuçlar doğurabileceği görüşünde.

Habere göre Federal Konsey, referandumdan “evet” çıkması durumunda kamuoyuna sadece genel açıklamalar yapmak yerine somut yol haritası sunmayı planlıyor. Bu nedenle farklı bakanlıkların ortak bir iletişim stratejisi üzerinde çalıştığı kaydedildi.

Öte yandan hükümet içindeki tartışmalar da siyasette tansiyonu yükseltti. SVP, Beat Jans’ı tarafsız davranmamakla suçlarken, Jans ise halkın olası sonuçlar konusunda açık şekilde bilgilendirilmesinin kendi sorumluluğu olduğunu savundu.

Haberde ayrıca Cumhurbaşkanı Guy Parmelin’in de adının istemi dışında bir kampanya broşüründe kullanılmasından rahatsız olduğu belirtildi. Federal hükümetin, referandum sürecinin son haftalarında daha görünür ve koordineli bir kampanya yürütmeye hazırlandığı ifade edildi.

Continue Reading

Gündem

İsviçre Polisi Uyardı: Sahte Banka Aramalarıyla 1,15 Milyon Frank Dolandırıldı

yazar

Published

on

By

İsviçre’de telefon dolandırıcılığı vakalarında dikkat çekici bir artış yaşanıyor. Basel-Landschaft Kantonu Polisi, kendilerini banka çalışanı veya “siber güvenlik uzmanı” olarak tanıtan dolandırıcılara karşı vatandaşları uyardı.

Polisin açıklamasına göre dolandırıcılar, telefonla aradıkları kişilere hesaplarında “şüpheli işlem” tespit edildiğini söyleyerek panik yaratıyor. Ardından mağdurların güvenini kazanmaya çalışan şüpheliler, bilgisayar veya cep telefonlarına uzaktan erişim sağlamaya çalışıyor.

Yetkililer, son altı ay içinde yalnızca Basel-Landschaft kantonunda bu yöntemle yaklaşık 1,15 milyon İsviçre frangı dolandırıldığını açıkladı.

Dolandırıcıların çoğu zaman mağdurlardan sözde güvenlik yazılımı veya virüs programı yüklemelerini istediği belirtildi. E-posta üzerinden gönderilen bağlantılara tıklanması halinde ise suçluların cihazlara doğrudan erişim sağlayabildiği ve e-banking hesaplarını kontrol altına alabildiği ifade edildi.

Polis ayrıca telefon ekranında görünen numaralara güvenilmemesi gerektiğini vurguladı. Açıklamada, arayan numaraların teknik yöntemlerle sahte olarak gösterilebildiği belirtildi.

Basel-Landschaft Polisi vatandaşlara şu uyarılarda bulundu:

  • Şüpheli bir görüşmede telefonu hemen kapatın.
  • Bankalar telefonda asla şifre, PIN veya hesap bilgisi istemez.
  • Bilinmeyen kişilerin yönlendirmesiyle hiçbir yazılım yüklemeyin.
  • Sadece bankanızın resmi iletişim kanallarını kullanın.
  • Böyle bir durum yaşanması halinde derhal bankanıza ve polise bilgi verin.

Yetkililer özellikle yaşlı vatandaşların hedef alındığını belirterek, aile bireylerinin birbirlerini bu dolandırıcılık yöntemine karşı uyarmasını istedi.

Continue Reading

Gündem

İsviçre’den Avustralya’ya Bisiklet Yolculuğu: Genç Gezginler Ankara’da

yazar

Published

on

By

İsviçreli iki genç bisikletçi, İsviçre’den başlayıp Avustralya’ya uzanan uzun soluklu yolculukları kapsamında Ankara’daki İsviçre Büyükelçiliği’ni ziyaret etti.

Nicola ve Marvin isimli gezginler, bisikletle çıktıkları dünya turunda Türkiye’ye ulaşırken, İsviçre’nin Ankara Büyükelçiliği tarafından ağırlandı. Büyükelçilik paylaşımında, bisiklet kültürünün İsviçre’de önemli bir yere sahip olduğu vurgulanırken, ülkede 11 bin kilometreden fazla bisiklet rotası bulunduğu hatırlatıldı.

Genç bisikletçilerin yolculuğunun Avustralya’ya kadar devam edeceği belirtildi.

Continue Reading

Trendler