Sosyal Medya

İsviçre

Gıda İsrafı: İsviçre, Avrupa’da Zirvede!

yazar

Yayınlayan

6 ay önce

on

Cemil Baysal

Her yıl kişi başına 170 kilograma kadar gıda israf ediyoruz. Birleşmiş Milletler’in tahminlerine göre, yılda kişi başı yaklaşık bir milyar yemek çöpe gidiyor. Ancak bu miktar sadece İsviçre’de değil, dünya genelinde büyük bir sorun haline geldi.

Haberin kısa özeti:

  • Her yıl kişi başına 170 kilograma kadar gıda israf ediyoruz.
  • Dünya genelinde yaklaşık bir milyar yemek çöpe gidiyor.
  • İsviçre, Avrupa’da lider konumda, kişi başı 119 kilogram gıda israfıyla.
  • İsviçre’deki tüm gıda israfının kişi başı miktarı 170 kilograma kadar çıkabilir.
  • İsviçre’nin gıda sistemine ait çevresel etkilerin %25’i, kaçınılabilir gıda kayıplarından kaynaklanıyor.
  • Gıda İsrafını Azaltmanın Yolları: Alışverişi planlamak, yiyecekleri doğru saklamak, raf ömrünü bilmek, yaratıcı tarifler kullanmak ve artan yiyecekleri paketlemek.
  • Federal Hükümet ve endüstri, 2030’a kadar kaçınılabilir gıda kayıplarını yarıya indirmeyi hedefliyor.
  • Dünya Sağlık Örgütü’nün bir raporuna göre, her yıl yaklaşık bir milyar yemek israf ediliyor. Bu, dünya nüfusunun yaklaşık üçte birinin açlık çektiği gerçeğiyle bağdaşmıyor. BM Çevre Programı Direktörü Inger Andersen, “Gıda israfı, küresel bir trajedidir” diyor. 2022’de dünya genelinde üretilen gıdaların yaklaşık %19’u israf edilmiş. BM’nin tahminlerine göre, bu israfın yaklaşık %60’ı evlerde meydana geliyor. Bu, kişi başına yaklaşık 80 kilograma kadar denk geliyor.

İsviçre, Avrupa’da bu alanda bir lider konumda. Kişi başı 119 kilogram gıda israfı ile İsviçre, evlerde atılan gıda miktarı bakımından Avrupa ortalamasının oldukça üzerinde. Ancak, bu rakama tüketilmeyecek gıda bile dahil edilmiş.

Detaylara göre, İsviçre’deki tüm gıda israfının kişi başı miktarı 170 kilograma kadar çıkabilir. Bu rakam, Avrupa genelinde bir rekoru temsil ediyor. Almanya’da ise bu rakam İsviçre’nin rakamına yakın bir seviyede ve Fransa’da ise neredeyse 100 kilogram olarak belirtiliyor.

İsviçre’de gıda kayıpları genellikle evlerde meydana gelmekte. Federal Çevre Ofisi’ne göre, tüm yenilebilir gıdaların yaklaşık üçte biri, tarladan sofraya kadar kayboluyor veya israf ediliyor. Ancak, daha detaylı bakıldığında, evdeki kayıpların en fazla olduğu görülüyor.

Araştırma Dairesi – Bafu’ya göre, İsviçre’nin gıda sistemine ait çevresel etkilerin %25’i, kaçınılabilir gıda kayıplarından kaynaklanmakta. Bu, İsviçre’nin motorlu bireysel ulaşımın yarısına eşdeğer bir çevresel etkiye sahip.

Bu ifade, İsviçre’deki gıda israfının çevreye olan etkisini değerlendiriyor. Buna göre, İsviçre’nin gıda sistemi içerisindeki çevresel etkilerin %25’i, önlenmesi mümkün olan gıda kayıplarından kaynaklanıyor. Bu durum, İsviçre’nin toplam çevresel etkisinin önemli bir kısmını oluşturuyor. İfadeye göre, bu çevresel etki, İsviçre’deki bireysel motorlu taşımacılığın etkisinin yarısı kadar büyük. Bu, gıda israfının çevre üzerindeki ciddiyetini ve önemini vurgulamakta.

Gıda İsrafını Azaltmanın Yolları:

  1. Her alışverişi planlayın ve ihtiyacınız kadar satın alın.
  2. Yiyecekleri doğru bir şekilde saklayın ve taze tutun.
  3. Raf ömrünü bilin ve son kullanma tarihini görünüş ve kokuyla kontrol edin.
  4. Yiyecekleri yaratıcı bir şekilde değerlendirin ve artan yiyecekler için tarifler kullanın.
  5. Artan yiyecekleri doğru bir şekilde paketleyin ve daha sonra tüketin.
  6. Federal Hükümet ve endüstri, gıda israfıyla mücadele etmek için “Gıda Kayıplarına Karşı Eylem Planı” başlattı. Hedef, 2030’a kadar 2017’ye göre kaçınılabilir gıda kayıplarını yarıya indirmek. Bu, sürdürülebilir kalkınma için 2030 Gündemi doğrultusunda yapılmış. Hedefe ulaşmak için, Emmi, Fenaco veya Migros ve Coop gibi birçok büyük gıda üreticisi, federal hükümetle sektörler arası bir anlaşma imzaladı.
Benzer Haberler:
Haberin Devamını Oku
Yorum Yapın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gündem

BASEL’DE EUROVISION’A KARŞI REFERANDUM GİRİŞİMİ

yazar

Yayınlayan

6 saat önce

on

16 Eylül 2024

By

İsviçre’nin Hristiyan Demokrat Birliği Partisi (EDU), 2025’te Basel’de düzenlenmesi planlanan Eurovision Şarkı Yarışması (ESC) için ayrılan yaklaşık 35 milyon Franklık bütçeye tepki gösterdi. Parti, kamu kaynaklarının bu etkinlik için kullanılmasına ve dini sebeplerine dayandırdığı itirazları nedeniyle referandum sürecini başlattı.

35 MİLYON FRANKLIK BÜTÇEYE TEPKİ

Basel-Stadt Büyük Meclisi, 11 Eylül’de yapılan oylamada 2025 Eurovision Şarkı Yarışması için 34.964 milyon Franklık bütçenin ayrılmasına karar vermişti. Ancak EDU, vergi mükelleflerinin paralarının bu tür bir etkinliğe harcanmasını “kabul edilemez” olarak değerlendiriyor.

DİNİ VE MALİ GEREKÇELER

EDU, mali sebeplerin yanı sıra, dini gerekçeleri de öne sürüyor. Parti, “Stop ESC in der Schweiz” adlı internet sitesinde yarışmanın antisemitizm, para israfı, okültizm ve satanizm ile ilişkilendirildiğini iddia ediyor. Ayrıca, cinsiyet ideolojisini “kutsal evlilik düzenine ve cinsiyet kimliğine karşı bir saldırı” olarak nitelendiriyor.

REFERANDUM İÇİN İMZA TOPLANIYOR

EDU’nun referandumu hayata geçirebilmesi için 26 Ekim’e kadar 2000 imza toplaması gerekiyor. Parti, bu süreçte imza toplama kampanyalarını yoğunlaştırmış durumda.

#Basel #ESC2025 #EDU #Referandum #Vergi #Eurovision #İsviçre #Bütçe #Din #Mali
#Referendum #Steuergelder #Eurovision #Schweiz #Finanzen #Religion #schwiiz #suisse #svizzera #switzerland #schwiizervolk






Haberin Devamını Oku

Gündem

İSVİÇRELİ MİLLETVEKİLİ NİK GUGGER AZERBAYCAN’DA KARA LİSTEYE ALINDI

yazar

Yayınlayan

11 saat önce

on

16 Eylül 2024

By

Okuma süresi: 4 dakika

İsviçre Ulusal Meclisi üyesi Nik Gugger, Azerbaycan tarafından kara listeye alındı. Şubat ayında Azerbaycan’a seçim gözlemcisi olarak gitmek isteyen Gugger, Bakü Havalimanı’ndan geri çevrildi. Şimdi ise Azerbaycan yetkilileri, Gugger’in resmi olarak “istenmeyen kişi” ilan edildiğini doğruladı.

Bu kara listeye alınmanın nedeni, Gugger’in Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi’nde Azerbaycan aleyhine alınan bir karara destek vermesi olarak açıklanıyor. Kararla birlikte, Azerbaycan’ın konseydeki temsilcilerinin bir yıl süreyle meclis çalışmalarından men edilmesi onaylanmıştı. Toplamda 76 parlamenter daha aynı listeye eklenerek Azerbaycan’a girişleri yasaklandı.

KARA LİSTEYE ALINMANIN SEBEBİ NEDİR?

Nik Gugger, Avrupa Güvenlik ve İşbirliği Teşkilatı (AGİT) adına Azerbaycan’daki seçimleri gözlemlemek için bu ülkeye gitmek istemişti. Ancak Bakü Havalimanı’nda kendisine ülkeye girişin yasak olduğu bildirilmiş ve geri dönmek zorunda kalmıştı. Olayın arkasında yatan neden ise, Avrupa Konseyi’nin Azerbaycan’a yönelik aldığı bir yaptırım kararıydı. Konsey, Azerbaycan’daki seçim süreçlerini ve insan hakları ihlallerini eleştirerek Azerbaycan’ı bir yıl süreyle meclisten men etti. Bu kararı destekleyen milletvekilleri arasında yer alan Gugger, Azerbaycan hükümeti tarafından kara listeye alındı.

DİPLOMATİK GERİLİMİN ARKA PLANI

Azerbaycan ve Avrupa Konseyi arasındaki gerilim, özellikle seçim süreçleri ve Dağlık Karabağ gibi kritik konularda derinleşmişti. Avrupa Konseyi, Azerbaycan’ın insan hakları ve demokrasiye aykırı adımlar attığını savunarak temsilcilerini meclis çalışmalarından men etmişti. Nik Gugger, bu kararı desteklemiş ve Azerbaycan’ın demokrasi ilkelerine uymadığını ifade etmişti. Bunun üzerine, Azerbaycan 76 Avrupa Konseyi milletvekilini kara listeye aldı.

Gugger ise bu kararı kabul edilemez bulduğunu belirterek, “Azerbaycan’ın beni kara listeye alması, insan haklarına ve diplomatik haklarıma aykırıdır. Bu yasak derhal kaldırılmalıdır,” açıklamasında bulundu. Ayrıca, İsviçre Dışişleri Bakanı Ignazio Cassis de bu diplomatik krize müdahil olarak Azerbaycan hükümetine giriş yasağının kaldırılması çağrısında bulundu.

AZERBAYCAN’IN TUTUMU

Azerbaycan hükümeti, aldığı bu kararın tamamen yasal ve egemenlik haklarına dayandığını belirtiyor. Bern’deki Azerbaycan Büyükelçiliği, yaptığı açıklamada, “Bu adım, Azerbaycan Cumhuriyeti’nin yasalarına uygun olarak alınmıştır ve devletimizin egemenlik hakları çerçevesindedir,” ifadelerini kullandı. Azerbaycan, dış müdahalelere karşı çıkarken, Batı ülkeleri tarafından yapılan eleştirileri reddediyor.

NİK GUGGER’İN TEPKİSİ VE ÇAĞRISI

Nik Gugger, Avrupa Konseyi ve İsviçre hükümetine çağrıda bulunarak Azerbaycan’ın kara liste uygulamasına karşı sert bir tavır alınması gerektiğini savundu. “Bu giriş yasağı, Avrupa değerlerine ve demokrasiye aykırıdır. Azerbaycan, Avrupa Konseyi üyesi olarak demokrasiye ve insan haklarına bağlı kalmak zorundadır,” dedi. Gugger, ayrıca bu yasağın insan hakları ihlali olduğunu ve diplomatik yollarla bu sorunun çözülmesi gerektiğini belirtti.

#NikGugger #Azerbaycan #KaraListe #DiplomatikKriz #İsviçre #AvrupaKonseyi #schweiz #suisse #svizzera #haber #haberler

Haberin Devamını Oku

Gündem

CENEVRE’DE SU KİRLİLİĞİ KRİZİ: «EŞİMİN SAÇLARI YEŞİL OLDU»

yazar

Yayınlayan

1 gün önce

on

15 Eylül 2024

By

Cenevre’nin Carouge bölgesinde bazı binaların su temininde yaşanan kirlenme, vatandaşlar üzerinde ciddi etkiler yarattı. Olay, bir anti-kireç maddesinin sıcak su sistemine karışması sonucu meydana geldi.

Carouge’deki su kirliliği, bölgedeki yaklaşık 90 haneyi etkiledi. Bir yerleşimci, suyun kirlenmesinin ardından eşinin saçlarının duş sırasında yeşil renge dönüştüğünü bildirdi. Ayrıca, eşinin cilt ve gözlerinde yanma hissettiği ve hastaneye kaldırıldığı belirtildi.

Kimyasal Kontaminasyonun Sebebi:

Görgü tanıkları, bir kimyasal madde olan anti-kireç ürününün yanlışlıkla sıcak su sistemine karıştığını ifade etti. Bu durum, bölgede mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi sağlık sorunlarına yol açtı. Bir başka mağdur, sadece içme suyu değil, aynı zamanda duş suyu kullanmanın da sorun yarattığını belirtti.

Yetkililerden Açıklama:

Carouge Belediyesi’nden yapılan açıklamada, kirliliğin nedeni olarak belirtilen kimyasal ürünün, bir ocak temizliği sırasında sistemlere karıştığı ifade edildi. Belediye, vatandaşlardan suyu içme ve kişisel temizlik için kullanmamalarını, yalnızca belirtilen güvenli su kaynaklarını tercih etmelerini istedi.

Yetkililer, temizlik çalışmalarının devam ettiğini ve bir sonraki analiz için pazartesi günü yeni ölçümler yapılacağını bildirdi. Ayrıca, bu tür olayların gelecekte önlenmesi amacıyla gerekli önlemlerin alınacağı vurgulandı.

Polis ve Acil Müdahale:

Olayla ilgili polis ekipleri ve sağlık görevlileri, kirliliğin yayılmasını önlemek için acil müdahalede bulundu. Birkaç kişi, kimyasal maddeyle temas sonucu sağlık sorunları yaşadı ve hastaneye kaldırıldı.

#CenevreSuKirliliği #Carouge #KimyasalKirlenme #SağlıkSorunları #SuKritikDurum #AntiKireçKrizi #SuTemini #HavaalanıSorunları #isviçre #suisse #svizzera #switzerland #haber

Haberin Devamını Oku
Reklam

Trendler