Connect with us

İsviçre

Listeria Kontaminasyonu Sonucu Yedi Ölüm, Schwyz’de Peynir İmalatçısı Mahkûm Edildi

yazar

Published

on

Steinerberg’deki Peynir Fabrikası’nda yaşanan Listeria kontaminasyonu, Schwyz’deki bir peynir imalatçısının mahkumiyetiyle sonuçlandı. Ürettiği peynirlerin Listeria bakterisi ile kontamine olması, yedi kişinin ölümüne ve 13 kişinin hastalanmasına yol açtı. Sanık, denetim sorumluluğunu yerine getirmediği gerekçesiyle 24 ay hapis cezasına çarptırıldı. Arka planda, peynir imalatçısının uyarılara rağmen kontaminasyonu önleyememesi ve yetersiz testler yapması öne çıktı. Soruşturmalar sonucunda, 2018 ve 2020’de kâsârın Listeria ile kontamine peynirinin 20 kişide enfeksiyona yol açtığı belirlendi.

Ne oldu?

Kanton Schwyz’deki Steinerberg kasabasındaki bir peynir imalatçısı, bir dizi dikkatsiz taksirle adam öldürme suçlamalarından dolayı mahkûm edildi. İddianameye göre, peynir imalatçısının ürettiği Listeria bakterisi ile kontamine olmuş peynirler nedeniyle yedi kişi yaşamını yitirdi, 13 kişi ise hastalandı.

65 yaşındaki sanık, savcılık iddianamesine göre, denetleme sorumluluğunu yeterince yerine getirmediği için suçlandı. Mahkeme, ona 24 aylık hapis cezası ve 80 gün boyunca günde 120 İsviçre frankı para cezası verdi. Hapis cezası ve para cezası iki yıllık bir deneme süresi ile verildi. Mahkeme, tarafların her ikisinin de ceza miktarıyla hemfikir olduğu bir kısaltılmış bir duruşmada gerçekleşti.

Arka Plan

Peynir imalatçısı, çeşitli büyük müşterilerinin ürünlerinde Listeria olduğuna dair uyarılar üzerine dikkate alındı. Bunun üzerine, çeşitli örnekleri Kanton laboratuvarına kontrol için gönderdi ve bu örneklerin Listeria içerdiği belirlendi.

Ancak peynir imalatçısı, sadece peynir örneklerini test ettirdi ve çevresel örnekleri ihmal etti. Mayıs 2020’de ilgili federal makamlar, peynir imalatçısının 26 ürünü için bir kamu uyarısı yayınladı. Ancak, geç kalınmıştı. Bu uyarıdan sonra pek çok kişi enfekte olmuş ve ölümler meydana gelmişti. Kanton Kimyageri, Temmuz 2020’de peynir imalatçısı hakkında bir suç duyurusunda bulundu ve savcılık soruşturmayı başlattı. O zamandan beri, peynir fabrikası Listeria vakası nedeniyle kapatıldı.

Soruşturmanın Sonuçları

Soruşturmalar neredeyse dört yıl sürdü. Savcılık birçok vakayı inceledi, ancak Listeria’nın hastalıklardan sorumlu olduğunu kesin olarak kanıtlayamadığı için sadece birkaçını devam ettirdi. Sonunda, suçlamalar arasında dikkatsiz taksirle adam öldürme, dikkatsiz taksirle yaralama ve gıda güvenliği yasasını ihlal etme suçları yer aldığı için dava açıldı.

2018 ve 2020 yıllarında kâsârın Listeria monocytogenes ile kontamine edilmiş peynirinin tüketilmesi sonucunda 20 kişide enfeksiyonlar meydana geldi.

Savunma Ne Diyor?

Savunma, dört yıllık sürecin peynir imalatçısı için çok zor olduğunu vurguladı. Taciz edildiğini ve önyargılı bir şekilde muamele gördüğünü belirtti. Bu, ceza miktarında göz önünde bulundurulmalı denildi. Ayrıca, Listeria kontaminasyonunun nasıl gerçekleştiği hala belirsiz olduğunu vurguladı. Mahkum edilen peynir imalatçısı, mahkemede, olaydan çok pişman olduğunu ve etkilenen herkese başsağlığı dilediğini ifade etti. Kendisinin zor bir zaman geçirdiğini söyledi.

Olayın Sonuçları Nelerdir?

Peynir Endüstrisi Birliği Fromarte, olaydan bu yana kuralların sıkılaştırıldığını belirtti. , Fromarte Kalite Yönetiminden Sorumlu Stefan Truttmann, “daha fazla kontrol var“ diyor. Ayrıca, “peynir imalatçılarını sürekli olarak önemli hijyen önlemleri konusunda eğitiyoruz. Tesisler temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Peynir imalatçısı düzenli olarak ellerini yıkamalı ve temiz kıyafetler giymelidir. Bu, Listeria’nın önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak, yüzde yüz güvenlik sağlanamaz.“ diyor.

Listeria, gıda kaynaklı bir bakteri olan Listeria monocytogenes’in neden olduğu bir enfeksiyon hastalığıdır. Bu bakteri, çoğunlukla çiğ veya yetersiz pişmiş deniz ürünleri, et, peynir gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Listeria enfeksiyonu genellikle sağlıklı bireylerde hafif semptomlarla geçerken, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde veya hamile kadınlarda ciddi sonuçlara yol açabilir. Semptomlar arasında ateş, kas ağrıları, mide bulantısı, ishal ve baş ağrısı bulunabilir. Listeria enfeksiyonu, hamilelik sırasında anne ve bebeği için tehlikeli olabilir ve ciddi komplikasyonlara, hatta ölüme yol açabilir. Bu nedenle, Listeria içeren gıdalardan kaçınılması ve gıda güvenliği önlemlerine dikkat edilmesi önemlidir.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

İsviçre

Luzernli Dönerci Osman Özer’den Büyük Başarı: İsviçre’nin En Yüksek Zirvesine ‘Solo’ Tırmanış!

yazar

Published

on

By

Haber: Cemil Baysal

Sivas Yıldızeli’nden İsviçre Alpleri’nin en uç noktasına uzanan azim dolu bir başarı hikayesi… Luzern’de 34 yıldır esnaflık yapan 53 yaşındaki Osman Özer, İsviçre’nin en yüksek zirvesi Dufourspitze’ye (4.634 m) tek başına tırmandı.

Pilatus ile Başlayan Tutku, 4.634 Metrede Taçlandı

1988 yılında aile birleşimiyle Sivas’ın Yıldızeli ilçesinden İsviçre’ye gelen ve 1992 yılından bu yana Luzern Altstadt’ta döner büfesi işleten iki çocuk babası Osman Özer, dağcılık tutkusunu tarihi bir başarıyla taçlandırdı. Dağ yürüyüşlerine ilk kez 1990 yılında Luzern’in simgesi Pilatus Dağı ile adım atan Özer, yıllar içinde yüzlerce tırmanış gerçekleştirerek deneyimini adım adım geliştirdi.

Rehbersiz, Ekipten Bağımsız: Sıfırın Altında 12 Derecede Solo Zirve

Valais (Wallis) kantonunda bulunan ve Monte Rosa masifinin en yüksek noktası olan 4.634 metrelik Dufourspitze zirvesine hiçbir rehber veya grup desteği almadan tek başına (solo) tırmanan Özer, zorlu tırmanış sürecini şu sözlerle anlattı:

“Zermatt’tan Gornergrat treni ile Rotenboden durağına geldikten sonra yaklaşık 4 saatlik zorlu bir yürüyüşle Monte Rosa dağ evine ulaştım. Geceyi burada geçirip saat 02.00’de kalkarak 02.30’da tırmanışa başladım. Eksi 12 derece soğukta, dik buzullar ve karlı yamaçları aşarak saat 11.15’te zirveye ulaştım. Zirve defterine hatıra notumu bırakırken İsviçre’nin çatısında olmanın gururunu ve mutluluğunu yaşadım.”

Zirvede muhteşem manzaranın tadını çıkaran ve ardından güvenli bir şekilde Monte Rosa kulübesine inen Özer, dönüş yolunda karşılaştığı Alp dağ keçisi kolonisiyle bu unutulmaz günü tamamladığını belirtti.

„Tecrübe ve Ekipman Olmadan Asla Denenmemeli“

Zirve başarısının ardından bu spora gönül verenlere önemli uyarılarda bulunan deneyimli dağcı, Dufourspitze tırmanışı için en az 3 günlük bir planlama, ciddi bir aklimatizasyon süreci, profesyonel ekipman ve yüksek kondisyon gerektiğini vurguladı:

“Bu seviyedeki tırmanışlar asla hazırlıksız ve tecrübesiz yapılmamalı. Yılların birikimi, doğru ekipman ve hava koşullarına tam uyum hayati önem taşıyor.”

Continue Reading

İsviçre

İsviçre Şehirlerinden Federal Hükûmete Çağrı: Ulusal Sıcaklık Eylem Planı Hazırlansın

yazar

Published

on

By

🔴 Ne oldu? İsviçre Şehirler Birliği, aşırı sıcaklara karşı ulusal bir eylem planı hazırlanmasını ve kentlere federal mali destek verilmesini istedi.

🔴 Neden gerekli? Beton, asfalt ve cam yapılar nedeniyle şehir merkezlerinde sıcaklık, çevredeki kırsal alanlardan 6 dereceye kadar daha yüksek olabiliyor.

🔴 Hükûmet ne diyor? Çevre Bakanı Albert Rösti ulusal önlemleri gerekli görmezken, klima kullanımının yaygınlaştırılmasını savunuyor.

Aşırı sıcakların şehirlerde yaşamı giderek zorlaştırması üzerine İsviçre Şehirler Birliği harekete geçti. Birlik, ülke çapında uygulanacak sıcaklık eylem planı hazırlanmasını ve belediyelerin iklim uyum projelerine federal hükûmetin mali destek sağlamasını talep etti.

Asfalt yollar, beton meydanlar, taş binalar ve cam cepheler kentleri “ısı adalarına” dönüştürüyor. Bazı şehir merkezleri çevredeki kırsal alanlardan 6 dereceye kadar daha sıcak olurken, yoğun yapılaşma nedeniyle geceleri de yeterince serinleyemiyor.

2026 yazında peş peşe yaşanan sıcak hava dalgaları; hastanelerin, yaşlı bakım merkezlerinin ve okulların yüksek sıcaklıklara yeterince hazırlıklı olmadığı tartışmasını gündeme taşıdı. SonntagsBlick’in aktardığı istatistiklere göre haziran ayında 65 yaş üzerindeki kişiler arasında beklenenden 340 daha fazla ölüm kaydedildi. Ancak bu ölümlerin tamamının doğrudan sıcaklardan kaynaklandığı henüz ortaya konulmuş değil.

Şehirler Birliğinin önerileri arasında beton ve asfalt alanların azaltılması, daha fazla ağaç dikilmesi, çatı ve cephelerin yeşillendirilmesi, yağmur suyunu geçiren zeminlerin yaygınlaştırılması ve açık renkli, ısıyı yansıtan kaplamaların kullanılması bulunuyor.

Uzmanlar, yağmur suyunu kanalizasyona göndermek yerine toprakta ve depolama alanlarında tutan “sünger kent” modelinin hem kuraklık hem de şiddetli yağışlarla mücadelede etkili olabileceğini belirtiyor.

Birlik Başkanı Hanspeter Hilfiker, iklim değişikliğine uyumun yalnızca belediyelere bırakılamayacağını söyledi. Çevre Bakanı Albert Rösti ise ulusal önlemlere ihtiyaç bulunmadığını savunarak klima kullanımını önerdi.

İklim uzmanları, klimaların hastaneler, okullar ve yaşlı bakım merkezlerinde gerekli olabileceğini ancak tek başına kalıcı çözüm sayılamayacağını vurguluyor. SP’li Jon Pult da çözümün yalnızca klimaya indirgenmesini “iklim politikası açısından iflas ilanı” olarak nitelendirdi

Continue Reading

Gündem

Aşırı Sıcaktan Korkup 14 Yaşındaki Oğlunu Okula Göndermedi: Anneye Para Cezası, Hakkında Resmî İşlem Başlatıldı

yazar

Published

on

By

🌡️ Ne oldu? Erlinsbach’ta yaşayan bir anne, aşırı sıcakların oğlunun sağlığına zarar verebileceğinden endişe ederek 14 yaşındaki çocuğunu yaz tatilinden önce okula göndermedi.

🏫 Okul ne yaptı? Devamsızlığın önceden onaylanmadığı ve çocuğa resmî izin verilmediği gerekçesiyle durumu yetkili makamlara bildirdi.

⚖️ Sonuç ne oldu? Anneye para cezası uygulandı ve zorunlu eğitim yükümlülüğünün ihlal edildiği gerekçesiyle hakkında resmî işlem başlatıldı. Cezanın miktarı açıklanmadı.

İsviçre’nin Erlinsbach bölgesinde yaşanan olay, aşırı sıcak günlerde öğrencilerin okula devam zorunluluğu konusunda tartışma başlattı.

Tele M1’in haberine göre anne, yaz tatilinden hemen önce etkili olan yüksek sıcaklıkların 14 yaşındaki oğlunun sağlığına zarar verebileceğinden endişelendi. Bu nedenle çocuğunu belirli günlerde evde tutarak okula göndermedi.

Ancak devamsızlık için okuldan önceden alınmış bir izin bulunmuyordu. Okul yönetimi, annenin kendi kararıyla çocuğa “sıcak tatili” vermesini izinsiz devamsızlık olarak değerlendirdi.

Olayın ardından anneye para cezası uygulandı. Ayrıca zorunlu eğitim ve düzenli okula devam yükümlülüğünün ihlal edildiği gerekçesiyle durum yetkili makamlara bildirildi ve anne hakkında resmî işlem başlatıldı.

Para cezasının kaç frank olduğu açıklanmadı. Çocuğun önceden bilinen bir hastalığının bulunup bulunmadığı, doktordan rapor alınıp alınmadığı veya annenin daha önce okuldan izin talep edip etmediği konusunda da ayrıntı verilmedi.

Anne ile oğlunun uyruğu da haberde belirtilmedi. Bu nedenle herhangi bir milliyet bilgisine yer verilmesi doğru değil.

Olay, ebeveynlerin çocuklarının sağlığını koruma sorumluluğu ile İsviçre’deki zorunlu eğitim ve düzenli okula devam yükümlülüğü arasındaki sınırı yeniden gündeme getirdi.

Continue Reading
Advertisement

Trendler