Sosyal Medya

Gündem

İSVİÇRELİLER ET TÜKETİMİNİ AZALTIYOR: FLEXİTARYANLARIN SAYISI ARTIYOR

yazar

Yayınlayan

on

Yapılan araştırmaya göre, İsviçre’deki hanelerde et tüketimi azalırken, Flexitaryan sayısı artıyor.

İsviçre’deki hanelerde et tüketimi giderek daha az tercih ediliyor. St. Gallen Üniversitesi’nin yaptığı son ankete göre, 2022’de hayvansal ürünleri hiçbir kısıtlama olmadan tüketen hanelerin oranı %71 iken, 2024’te bu oran %64’e düştü.

Bu değişimde en belirgin artış, “Flexitaryan” olarak tanımlanan kişilerde yaşandı. Flexitaryanlar, et ve balık tüketimini bilinçli olarak azaltan ancak tamamen terk etmeyen kişiler olarak tanımlanıyor. Araştırma sonuçlarına göre, 2022’de Flexitaryan olarak tanımlanan hanelerin oranı %18 iken, 2024’te bu oran %27’ye çıkarak %45’lik bir artış gösterdi.

Buna karşın, vegan ve vejetaryen beslenme biçimlerinde çok fazla bir değişiklik gözlemlenmedi. Vejetaryen hanelerin oranı %7,8’den %8,1’e, vegan hanelerin oranı ise %0,5’ten %0,3’e düşerek düşük kaldı.

Süt Tüketimi Sabit Kaldı

Et ve balık tüketimi azalırken, süt ürünleri tüketimi ise sabit kaldı. Çalışmaya göre, süt ve yoğurt alternatiflerinin artmasına rağmen, bitkisel bazlı süt ve yoğurt ürünlerinin tüketimi İsviçre’de hala oldukça düşük seviyelerde kaldı.

St. Gallen Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği araştırma, 2024 yılı Mayıs ve Haziran aylarında yapılan 308 hane görüşmesine dayanmaktadır. Mayıs ayında İsviçre’de yoğun yağışlar yaşanması, bu dönemde barbekü sezonunun gecikmesine neden olmuş ve bu durum tüketim alışkanlıklarını etkileyerek araştırmanın sonuçlarını şekillendirmiş olabilir

Haberin Devamını Oku
Yorum Yapın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gündem

LOZAN POLİS KARAKOLUNDA BİR AFRİKALI HAYATINI KAYBETTİ:

yazar

Yayınlayan

on

By

DÖRT POLİSE TAKSİRLE ÖLDÜRME SORUŞTURMASI

İsviçre’nin Lozan (Lausanne) kentinde bir polis karakolunda gözaltında hayatını kaybeden Afrikalı kökenli bir adamın ölümüyle ilgili dört polis memuru hakkında fahrlı ölüm şüphesiyle ceza soruşturması başlatıldı.

39 yaşındaki adam, 26 Mayıs Pazar akşamı uyuşturucu madde şüphesiyle gözaltına alınmış, polis merkezine götürüldükten kısa süre sonra aniden fenalaşarak yere yığılmıştı. Tüm yeniden canlandırma çabalarına rağmen kurtarılamadı.

Waadt Kantonu Savcılığı Sözcüsü Vincent Derouand, Batı İsviçre televizyon kanalı RTS’ye yaptığı açıklamada, dört polis memuru hakkında resmî olarak ceza soruşturması açıldığını doğruladı.

POLİS ŞİDDETİ PROTESTO EDİLDİ
Olayın ardından yaklaşık 100 kişi, hayatını kaybeden adamın gözaltına alındığı Lausanne’daki polis karakolu önünde bir araya geldi. Göstericiler, oturma eylemiyle polis şiddetini protesto etti. Taşınan pankartlarda “İsviçre devleti öldürüyor” gibi sert ifadeler yer aldı.

DAHA ÖNCE DE BENZER OLAYLAR YAŞANDI
Bu olay, Waadt Kanton Polisi’ne yönelik eleştirileri yeniden gündeme taşıdı. 2016 ile 2021 yılları arasında yine bu kantonda dört Afrikalı erkeğin daha polis müdahalesi sırasında hayatını kaybettiği biliniyor. Bu ölümler sonrasında da çeşitli gösteriler düzenlenmiş, polis şiddeti ve yapısal ırkçılık eleştirilmişti.

SORUŞTURMA SÜRÜYOR
Olayla ilgili adli soruşturma devam ediyor. İsviçre kamuoyunda ise güvenlik güçlerinin şeffaf bir şekilde hesap vermesi yönündeki talepler yeniden yükselmiş durumda.

Haberin Devamını Oku

Gündem

SPAR SCHWEIZ SATIŞA ÇIKIYOR – 360 ŞUBE VE 1600 ÇALIŞANIN GELECEĞİ BELİRSİZ

yazar

Yayınlayan

on

By

Spar Group, İsviçre’deki iştiraki için yeni bir alıcı arıyor
📅 29.05.2025 – 08:25

ZÜRİH – İsviçre genelinde 360’tan fazla şubesi bulunan Spar Schweiz, satışa çıkarıldı. Şirketin sahibi olan Güney Afrikalı Spar Group, iştiraki olan İsviçre birimini elden çıkarmak istediğini duyurdu. Halihazırda potansiyel alıcılarla görüşmelerin sürdüğü bildirildi.

İsviçreli yatırımcı öncelikli tercih
Spar Schweiz CEO’su Gary Alberts, haber ajansı AWP’ye yaptığı açıklamada, “Henüz kesinleşmiş bir anlaşma yok. En iyi çözüm yerel iş dünyasında çıkarları olan bir İsviçreli alıcı olur. Görüşmelerimizi bu doğrultuda sürdürüyoruz,” dedi. Ancak sürecin ne zaman tamamlanacağına dair bilgi verilmedi.

Marka devam edecek, Migros ve Coop ilgilenmiyor
Alınan bilgilere göre, görüşmeler ileri aşamalara ulaştı ancak sonuçlanması haftalar sürebilir. Şirketin marka ismi olan Spar ise İsviçre’de varlığını sürdürmeye devam edecek. Öte yandan, ülkedeki büyük zincirlerden Migros ve Coop bu satışla ilgilenmediğini bildirdi.

360 şube, 1600 çalışan etkileniyor
Spar Schweiz, Spar, Eurospar, Spar Express, Maxi ve TopCC markaları altında faaliyet gösteriyor. Nisan ayında Schnellmann Grubu’na ait 14 şubeyi devralan şirket, Eylül 2024 itibarıyla yaklaşık 1600 kişiye istihdam sağlıyordu.

Satışın arkasındaki neden: Düşen performans
Güney Afrikalı Spar Group, 2016 yılında İsviçre operasyonlarını devralmıştı. Ancak son yıllarda şirketin satış ve kârlılık rakamlarında düşüş yaşandı. Sadece pandemi döneminde geçici bir büyüme görüldü. 2023’te yapılan değerlendirmede, işlerin tatmin edici olmadığı belirtilmişti.


Haberin Devamını Oku

Avrupa

FRANSA’DA AÇIK ALANLARDA SİGARA YASAĞI GELİYOR

yazar

Yayınlayan

on

By

1 Temmuz’dan itibaren çocukların bulunduğu yerlerde sigara içenlere 135 Euro ceza

📅 30.05.2025 – Güncellendi: 09:20
✍️ Cemil Baysal

Fransa’da sigarayla mücadele kapsamında önemli bir karar alındı. Sağlık Bakanı Catherine Vautrin’in açıklamasına göre, çocukların bulunduğu tüm açık alanlarda sigara içmek yasaklanıyor. Yeni uygulama 1 Temmuz 2025’ten itibaren yürürlüğe girecek.

Nerelerde yasak olacak?
Yasak kapsamında plajlar, parklar, okul çevreleri, otobüs durakları ve açık spor alanları yer alıyor. Bu alanlarda sigara içenlere 135 Euro para cezası kesilecek.

Ancak kafe ve barların açık terasları bu düzenlemeden muaf tutuldu. Ayrıca elektronik sigaralar da yasak kapsamına dahil edilmedi.

Bakan’dan net mesaj: “Çocukların olduğu yerde sigara olmamalı”
Vautrin, “Sigara içme özgürlüğü, çocukların temiz hava soluma hakkının başladığı yerde biter” diyerek, okul çevreleri dahil olmak üzere çocukların bulunduğu tüm alanlarda sigara içmenin engelleneceğini vurguladı.

75 binden fazla ölüm
Fransa’da her yıl 75 binden fazla kişi sigaraya bağlı hastalıklar nedeniyle yaşamını yitiriyor. Ülkede halihazırda 1.500’den fazla belediye yerel düzeyde benzer yasaklar uyguluyordu. Bu yeni düzenleme ise ülke çapında geçerli olacak.

Fransa, 2032’ye kadar “dumansız nesil” hedefiyle yürüttüğü 2023-2027 Ulusal Tütünle Mücadele Programı kapsamında bu adımı atıyor. Anketlere göre Fransız halkının %62’si kamusal alanlarda sigara yasağını destekliyor.


Haberin Devamını Oku

Trendler