Gündem
15 FARKLI SOMON BALIĞI TEST EDİLDİ: ALDİ, COOP VE MİGROS’UN ÜRÜNLERİ SINIFTA KALDI
YILBAŞI SOFRALARI İÇİN SOMON TERCİHLERİNE DİKKAT
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden tütsülenmiş somon, bu yıl tüketici testlerinden düşük not aldı. İsviçre’nin ünlü tüketici dergisi Saldo, 15 farklı tütsülenmiş somon ürününü hijyen, besin değeri ve kalite açısından değerlendirdi. Test sonuçları hem tüketici güvenliği hem de tercih edilen markalar konusunda dikkat çekici bulgular içeriyor.
DÖRT ÜRÜN “YETERSİZ” BULUNDU
Testte Migros, Coop ve Aldi’ye ait dört somon ürününde ciddi hijyen sorunları tespit edildi. Özellikle bu ürünlerin son kullanma tarihine kadar tazeliğini koruyamadığı, tüketimlerinin mide rahatsızlıklarına ve gıda zehirlenmesine yol açabileceği bildirildi. Ayrıca Coop ve Migros’un bazı ürünlerinde yüksek seviyede aerobik mezofilik bakteri bulundu. Aldi ise hijyen standartlarını geliştirme taahhüdünde bulundu.
YAĞ ASİDİ VE BESİN DEĞERİ İLE İLGİLİ SORUNLAR
Somonun sağlıklı kabul edilmesinde etkili olan Omega-3 yağ asitleri, çiftlik somonlarında yeterli seviyede bulunmadı. Bazı ürünlerde Omega-6 yağ asitlerinin, Omega-3’e oranla daha yüksek olduğu belirlendi. Uzmanlar, bu dengesizliğin sanayileşmiş ülkelerde halihazırda yüksek olan Omega-6 tüketimini artırdığını vurguladı. Ayrıca çiftlik somonlarının yabani somonlara göre daha az kalsiyum, iyot ve B12 vitamini içerdiği kaydedildi.
TÜKETİCİLER HATALI AĞIRLIK BİLGİLERİYLE KARŞILAŞTI
Ambalajlarda belirtilen ağırlık değerlerinin de tutarsız olduğu tespit edildi. Altı ürün, paket içeriği açısından eksik bulunurken, yedi ürün yasal sınırlar içinde değerlendirildi.
TESTİN KAZANANLARI: GLOBUS VE DENNER
Globus Delicatessa’nın Alaska Sockeye Pasifik Somonu ve Denner’in Sockeye Yabani Somonu, testte „çok iyi“ derecesi alarak ilk sıralarda yer aldı. Bu ürünlerin hem tazelik hem de besin değeri açısından yüksek standartları koruduğu belirtildi. Globus’un ürünü 100 gram için 19.33 Frank fiyatıyla en pahalı ürün olarak dikkat çekerken, herhangi bir kusur tespit edilmedi. Denner’in ürünü ise ambalajdaki ağırlık sapması nedeniyle yarım puan kaybetti.
“YETERSİZ” OLARAK DEĞERLENDİRİLEN MARKALAR
Saldo’nun testine göre şu dört ürün „yetersiz“ kategorisinde değerlendirildi:
- M-Budget/Migros: Atlantik Brötli Somonu
- Prix Garantie/Coop: Rauchlachs Sockeye
- Aldi: Almare Norwegese Seafood
- Migros: Alaska Yabani Somonu (Coho)
UZMANLARDAN TAVSİYE: YABANİ SOMON TERCİH EDİN
Saldo, tüketicilere özellikle Alaska’dan gelen yabani somon ürünlerini tercih etmelerini öneriyor. Besin değerleri açısından daha zengin olan yabani somonlar, hem sağlık hem de kalite açısından daha güvenilir bir seçenek sunuyor.
Gündem
İsviçre’de Pandemi Sözleşmelerinde Şeffaflık Zaferi: 1 Milyar Dolarlık Aşı Faturası İfşa Oldu
Federal Sağlık Dairesi (BAG), yıllar süren gizlilik ısrarının ve mahkeme kararlarının ardından Moderna ve Novavax ile yapılan Kovid-19 aşı sözleşmelerini sansürsüz olarak kamuoyuna açıkladı. Ortaya çıkan rakamlar, İsviçre’nin pandemi dönemindeki stratejik hamlelerinin maliyetini tüm çıplaklığıyla gözler önüne seriyor.
BERN – İsviçre kamuoyu, haftalardır beklediği „şeffaflık“ haberine 16 Nisan 2026 akşamı ulaştı. Federal Sağlık Dairesi (BAG), Federal İdare Mahkemesi’nin kararına boyun eğerek, daha önce büyük bölümleri karalanmış (sansürlenmiş) olan aşı sözleşmelerini tam metin olarak yayımladı. Yayımlanan belgeler, Konfederasyonun sadece iki üreticiye yaklaşık 1 milyar ABD doları ödeme taahhüdünde bulunduğunu kanıtlıyor.
Moderna ve Novavax: Dev Bütçe, Milyonlarca Doz
Açıklanan verilere göre, İsviçre’nin pandemiyle mücadelesinde aslan payını Moderna aldı. Ağustos 2020’de yapılan ilk 4,5 milyon dozluk rezervasyonla başlayan süreç, toplamda 31 milyon dozluk devasa bir sevkiyata dönüştü. Belgeler, her bir doz Moderna aşısı için İsviçre’nin yaklaşık 32 ABD doları ödediğini gösteriyor. Bu tablo, sadece tek bir üreticiye giden miktarın 980 milyon doları bulduğunu teyit ediyor.
Daha geç bir tarihte, Aralık 2021’de devreye giren Novavax sözleşmesinde ise 1 milyon doz protein bazlı aşı için doz başına 22 dolardan toplam 20 milyon dolarlık bir anlaşma imzalandığı görüldü. BAG, yaptığı açıklamada bu yatırımları savunarak, mRNA aşılarının İsviçre’de en yaygın kullanılan yöntem olduğunu ve pandeminin kontrol altına alınmasında „hayati bir katkı“ sağladığını vurguladı.
Hukuk Mücadelesi ve „Kötü Pazarlık“ Korkusu
Bu verilerin gün yüzüne çıkması hiç de kolay olmadı. BAG, uzun süre boyunca sözleşmelerin açıklanmasına karşı direnmiş; „Eğer rakamları açıklarsak, gelecekteki olası pandemilerde ilaç şirketleri karşısında pazarlık gücümüz zayıflar“ argümanını öne sürmüştü. Ancak şeffaflık yasasına dayanan bilgi edinme talepleri yargıya taşındı.
Şubat ayında Federal İdare Mahkemesi, kamu yararının şirketlerin ticari sırlarından daha üstün olduğuna hükmederek sözleşmelerin sansürsüz yayımlanmasına karar verdi. Hükümetin bu kararı Federal Mahkemeye taşıma hakkı bulunsa da, Nisan ayı itibarıyla bu haktan feragat edildi ve belgeler kamu erişimine açıldı.
Kamuoyu Yanıt Bekliyor
Haberin duyulmasıyla birlikte, özellikle sağ ve sol kanattan politikacılar bütçe planlamasını sorgulamaya başladı. Bir tarafta „hızlı erişim için ödenen bedel“ haklı bulunurken, diğer tarafta lojistik hatalar nedeniyle imha edilen milyonlarca doz aşının faturası tartışılıyor. Aşı tazminatlarının da gündemde olduğu bu dönemde, BAG’nin „açık kart“ oynamak zorunda kalması, İsviçre demokrasi ve şeffaflık tarihindeki önemli bir dönemeç olarak kayıtlara geçti.
Gündem
CERN’de Büyük Final ve Karanlık Madde Bilmecesi: 2026 Koşusu Başladı
Cenevre (CERN) – Dünyanın en büyük parçacık hızlandırıcısı olan Büyük Hadron Çarpıştırıcısı (LHC), „Long Shutdown 3“ (Büyük Duraklama 3) öncesindeki son ve en yoğun veri toplama aşamasına girdi. 2026 yılı, evrenin %27’sini oluşturmasına rağmen hala gizemini koruyan „Karanlık Madde“yi bulmak için bilim dünyasının en kritik yılı olarak görülüyor.
2026 Koşusu: Kısa Ama Çok Yoğun
7 Mart 2026’da „kararlı demetler“ (stable beams) ilanıyla başlayan bu yılki operasyon süreci, LHC tarihinin en yoğun dönemlerinden biri. Temmuz ayında başlayacak olan ve dört yıl sürecek olan büyük yükseltme öncesinde, operasyon ekipleri her günü maksimum veriyle değerlendirmek üzere bir yarış içerisinde. Bu kısa ancak „hiper-verimli“ dönem, evrenin temel yapı taşlarını anlama yolundaki son büyük hamle olarak nitelendiriliyor.
Karanlık Maddeye „FASER“ Yaklaşımı
Karanlık madde araştırmalarında bu hafta öne çıkan en büyük yenilik, FASER (ForwArd Search ExpeRiment) deneyinden gelen sonuçlar oldu. Geleneksel dedektörlerden kaçabilen, çok zayıf etkileşimli parçacıkları yakalamak üzere tasarlanan FASER, „Karanlık Foton“ (Dark Photon) arayışında vites yükseltti.
Gizli Sektör: Fizikçiler, karanlık maddenin bizim bildiğimiz maddeyle sadece yerçekimi yoluyla değil, „karanlık fotonlar“ aracılığıyla çok zayıf bir bağ kurabileceğini düşünüyor.
Yeni Veriler:
Deney ekibi, LHC’nin 3. çalışma döneminden elde edilen 177 fb−1
veriyi analiz ederek, karanlık sektörün sınırlarını hiç olmadığı kadar daralttı.
Gelecek Stratejisi: FCC ve 100 TeV Hedefi
İsviçre ve CERN için bugünün en önemli stratejik gündemi ise Gelecek Dairesel Çarpıştırıcı (FCC) projesi. 19 Nisan itibarıyla İsviçre medyasında geniş yer bulan bu projede, LHC’den üç kat daha uzun (91 km) bir tünel inşa edilmesi planlanıyor.
Enerji Sınırı: Mevcut LHC 13.6 TeV enerjiye ulaşabilirken, FCC’nin 100 TeV seviyesine çıkması hedefleniyor.
Karar Anı: Mayıs 2026’da Budapeşte’de yapılacak olan konsey toplantısında, İsviçre’nin bilimsel liderliğini pekiştirecek bu devasa yatırım için nihai kararın verilmesi bekleniyor.
Bilim Dünyası Neyi Bekliyor?
Şu an CERN’deki araştırmacılar, standart fizik modelinin ötesine geçecek bir „aykırılık“ peşinde. Eğer karanlık madde parçacıkları bu kısa 2026 koşusunda yakalanabilirse, bu sadece yüzyılın keşfi olmakla kalmayacak; aynı zamanda evrenin başlangıcına dair tüm teorilerimizi (Bing Bang sonrası süreçler gibi) kökten değiştirecektir. Bilim camiası, Temmuz ayındaki sessizliğe kadar LHC’den gelecek her sinyale odaklanmış durumda.
Avrupa
AVUSTURYA’DA BEBEK MAMASI ALARMI: MARKETTEKİ MAMALARA FARE ZEHRİ KARIŞTIRILDI!
Dünyaca ünlü bebek maması markası Hipp, Avusturya’daki ürünlerini piyasadan çekiyor. Market raflarındaki mamaların kapaklarını gizlice açıp içine fare zehri karıştıran şantajcılar, ebeveynleri dehşete düşürdü. Polis, „Hayati tehlike devam ediyor“ uyarısında bulundu.
Avusturya’da akıllara durgunluk veren bir şantaj girişimi patlak verdi. Kimliği henüz belirlenemeyen kişi veya kişiler, bebek maması üreticisi Hipp’ten para sızdırmak için marketlerdeki mamaları zehirlemeye başladı. Olay, bir müşterinin şüphelenip polise haber vermesiyle ortaya çıktı. Laboratuvar sonuçları, incelenen kavanozda öldürücü miktarda fare zehri olduğunu kanıtladı.
Piyasada Hala Zehirli Mamalar Olabilir!
Burgenland Eyalet Polisi, operasyon kapsamında bazı kavanozları ele geçirse de tehlikenin geçmediğini duyurdu. Polis sözcüsü Helmut Marban, „Şu an reyonlarda veya evlerde, içine zehir katılmış en az bir kavanozun daha bulunduğundan eminiz. Ebeveynler son derece dikkatli olmalı“ açıklamasını yaptı.
Şantajcıların „Ölümcül“ İşareti: Kırmızı Daire
Canilerin, zehirledikleri kavanozları polise ispat etmek için özel bir yöntemle işaretlediği anlaşıldı. Ebeveynlerin şu üç noktaya dikkat etmesi hayati önem taşıyor:
Gizli Etiket: Zehirlenen kavanozların altına, şantajcı tarafından kırmızı daireli beyaz bir çıkartma yapıştırılmış.
Kapak Sesi (Vakum): Mamayı açtığınızda o meşhur „tık“ sesi gelmiyorsa, kapak daha önce birisi tarafından açılmış demektir. Bu mamayı sakın bebeğinize yedirmeyin!
Kötü Koku: Zehirli mamalardan normal olmayan, bozulmuş bir koku yayıldığı belirtiliyor.
Zehir Vücutta Hemen Belirti Göstermiyor
Uzmanlar, kullanılan fare zehrinin (Bromadiolon) sinsi bir özelliği olduğu konusunda uyardı. Bu madde kanın pıhtılaşmasını engelliyor ancak etkisini hemen değil, 2 ila 5 gün sonra gösteriyor. Bu da ailelerin durumu fark etmesini zorlaştırıyor. Diğer zehir türleri ise ani kusma, karın ağrısı ve nefes darlığına yol açabiliyor.
Soruşturma Genişliyor
Şu an için zehirli mamalar Burgenland bölgesindeki Spar mağazalarında tespit edildi. Ancak Alman polisinin de dahil olduğu soruşturmada, benzer vakaların Çekya ve Slovakya’da da görüldüğü açıklandı. Emniyet güçleri, marketlerde şüpheli hareketler sergileyen kişilerin derhal bildirilmesini istiyor.
-
Gündem1 Jahr agoTELEGRAM’DA ŞOK EDEN GRUPLAR: TECAVÜZ AĞLARI VE K.O. DAMLALARI
-
Ekonomi2 Jahren agoİsviçre’de Maaş Dengesi: Ortalama bir Kişinin Maaşı 6788 CHF
-
E-Dergi2 Jahren agoİsviçre’nin Sesi Şubat 2024
-
İsviçre2 Jahren agoDünyanın En İyi Sağlık Kurumları: İlk 250 Hastane Sıralamasında İsviçre’den 10 Hastane
-
Yaşam2 Jahren agoKıskanç Kaynana Belirtileri: Gözden Kaçırmamanız Gereken 10 İşaret
-
Gündem1 Jahr agoERDOĞAN KARŞITI PAYLAŞIMLARI SIĞINMA BAŞVURUSUNDA HAKLI GEREKÇE OLARAK GÖRÜLMEDİ
-
Dünya1 Jahr agoMETA’NIN COVİD-19 AŞILARIYLA İLGİLİ YANILTICI BİLGİ KARARI: İFADE ÖZGÜRLÜĞÜNÜ KISITLIYOR MU?
-
Gündem1 Jahr agoTÜRKİYE’DEN GELEN SIĞINMA BAŞVURULARINA GETİRİLEN SERT UYGULAMALARA TEPKİ


